Ecco la ricetta della domenica pomeriggio...per inebriare di dolce profumo la vostra casa!
200g di riso
1/2 l di latte50g di burro
100g di zucchero
1 limone (scorza)
1/4 l di acqua
2 uova
pangrattato
Scaldare il latte con l'acqua in un pentolino. Quando bolle, buttare il riso e cuocere fino a metà cottura (fino a quando il liquido si sarà addensato).
Togliere dal fuoco e aggiungere il resto degli ingredienti (i rossi dell'uovo, e gli albumi montati a neve).Imburrare una teglia e cospargere con pangrattato. Io ho usato una stella!
Cuocere a calore medio fino a doratura.
Buona merenda!!!!!
dopo compro gli ingredienti e la provo....quella di mele fanastica....ricordami di ringraziarti x i kg in più...
RispondiEliminaBABI
...vedrai che bontà!!!! è ottima anche per la colazione...! ahhh, ti do un consiglio: per il riso, magari usa quello da minestra. E' più sottile e più adatto. E se hai diversi stampini, fai monoporzioni....mangiarne una sola è più appetitosa che non tagliarsi una fetta!
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